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domingo, 3 de abril de 2022
viernes, 25 de marzo de 2022
Dónde y qué comer en Arucas
La gastronomía aruquense destaca por conjugar el pescado y el marisco de sus costas con las verduras y hortalizas propias de sus campos de cultivo. Así, podemos encontrarnos con platos típicos como los mejillones, los salmonetes y el abade a la espalda; y, al mismo tiempo, con potajes suculentos como el de berros, a base de ingredientes de la tierra como las habichuelas, el maíz, la batata o la piña. También destacan productos típicos como el ron miel de Arehucas, los plátanos, las galletas y las pastas, o los chocolates. Conviene saber que, si queremos adquirir alguno de estos productos, la ciudad de Arucas acoge cada sábado por la mañana la celebración de un mercadillo al aire libre en su parque de la Paz.
En lo que respecta a restaurantes, en el barrio de Visvique, por ejemplo, podemos comer en el emblemático restaurante Grill Casa Brito (Pasaje Ter, 17), un local rústico que, desde su inauguración en 1998, no ha dejado de ofrecer carnes de calidad cocinadas con esmero en su parrilla de leña. Asimismo, en la capital municipal podemos acudir al restaurante De Enyesque Arucas (Juan de Bethencourt, 38), un íntimo restaurante cuya ambientación típicamente canaria acompaña una carta a caballo entre la tradición y la nueva cocina.
Comer en Puerto de las Nieves
Si vas a Puerto de las Nieves, tienes de disfrutar de la comida típica canaria que tiene además una singularidad local. Aquí hay que probar, sí o sí, el caldo de pescado, uno de los platos populares más típicos, sin olvidar las papas arrugadas, que saben siempre mejor con una copa de vino canario, y más aún si lo haces mirando al Atlántico.
Puedes acercarte hasta el restaurante Cofradía de Pescadores, situado en la avenida de los Poetas, donde podrás tomar pescado fresco del día. Pero las opciones son muchas y variadas, por lo que podrás elegir según tus intereses. Otros locales recomendados son el Restaurante Dedo de Dios, que tiene muy buenas vistas y un menú con una buena relación calidad-precio, o Las Nasas, que tiene una atractiva propuesta gastronómica. Pero hay muchísimos más.
jueves, 24 de marzo de 2022
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